如何预防苦味黄瓜

一、严格控制留种瓜。苦味黄瓜能遗传，所以在黄瓜将要成熟时，选取瓜表层部分品尝，选择无苦味的瓜留种。
 二、平衡施肥。 幼苗期应严格控制使用氮肥，然后逐渐增加氮肥用量，到开花结果盛期，黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5：2：6，氮肥过多或磷、钾过少时容易产生苦味。    
 三、避免高温。地温在30℃以上的高温持续时间太长时，苦味瓜会增多，应控制温度。
 四、避免干旱。干旱时，比较容易产生苦味瓜，应及时浇水，避免干旱。
 五、积极防治病虫害。如果黄瓜生产环境恶劣，病虫害发生严重，黄瓜苦味会加重。对于黄瓜常发病害，要早喷药保护。（中国农业推广网）